V i g n e t i

LaProprietà

2 0 e t t a r i d i v i g n e t o

Nel 1972 l’azienda acquista il primo podere nelle prime colline di cesena in località San Tommaso. Negli anni l’azienda è cresciuta impiantando nuovi vigneti tra le località di Saiano, San Tommaso e Montenovo. Oggi l’azieda gestisce circa 20 ettari di vigneti coltivati con i principali vitigni romagnoli quali Sangiovese,
Albana, Trebbiano, Pagadebit, Famoso e Cagnina ed in più si sono impiantati
anche alcuni pregiati cloni di vitigni internazionali come Cabernet, Merlot, Pinot Bianco e chardonnay. La raccolta è rigorosamente manuale con particolare attenzione rivolta alla cernita delle uve.

Le complessità del nostro terroir, il senso del luogo creato dall’interazione fra suolo, clima e topografia fanno nascere i nostri vini come sono.

I vini che nascono dai nostri terreni sono pieni, caldi, molto sapidi, con profumi e sapori molto densi – ciliegia, mora – e bei tannini setosi, grazie ad un suolo argilloso in alcune zone ricco di fossili marini.

le caratteristiche dei terreni

L e d i v e r s i t à d e i s u o l i e d e l l e u v e

"Il lavoro appassionato del nostro team ed il continuo studio permettono alle nostre varietà di eccellere"

– Gianni Mancini, Amministratore Delegato –

una zona vocata ai vini premium

L e c o l l i n e d i C e s e n a

Come parte del settore agricolo, dipendiamo completamente da ciò che ci circonda, così come dipende da noi. Ecco perché coltiviamo i nostri prodotti in modo sostenibile. Negli ultimi dieci anni l’impronta di carbonio dell’azienda è stata positiva, e ne siamo davvero orgogliosi.

Come parte del settore agricolo, dipendiamo completamente da ciò che ci circonda, così come dipende da noi. Ecco perché coltiviamo i nostri prodotti in modo sostenibile. Negli ultimi decenni l’impronta di carbonio dell’azienda è stata positiva, e ne siamo davvero orgogliosi.

sostenibilità

C o n s a p e v o l e z z a d e l l ' a m b i e n t e

Da 10 anni l’impianto fotovoltaico da 20 kw alimenta la nostra cantina ed i nostri impianti di lavorazione.

visite

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